Le prix des vins goûtés au cours de la soirée est de 860,00 €. Un buffet accompagne la dégustation.
La participation est de 95,00 € par personne, réservation obligatoire. Les chèques, en euros, sont libellés à l'ordre de l'Institut d'nologie. En cas de désistement ou de report du cours, l'inscription reste valable pour la soirée suivante.
Les Soirées Grands Crus ont lieu au Château de Calas, chez le Comte Arnaud de Villeneuve. Le château est situé sur une colline boisée, dans le village de Calas.